Alabalık
(Oncorhynchus mykiss)

Alabalık, Salmonidae familyasının en tanınmış üyesidir ve somon balığı ile yakın akrabadır. "Alabalık" diye adlandırdığımız balıkların bazıları Salmo cinsine ait değillerdir. Salmonidae ailesinin arta kalanını oluşturan Oncorhynchus ve Salvelinus cinslerine ait olan balıkların bazılarına da "alabalık" denilir.

İstenilen kalibrede boylanabilir. Taze ve donuk olarak üretilebilir. Omega 3 ve Protein açısından zengindir. İstenildiğinde özel markalı olarak paketlenebilir. BRC, IFS, HACCP and ISO, GLOBAL GAP ve Friends of the Sea sertifikaları mevcuttur. Çiftlikten hasat edilmiş balık soğuk zincir bozulmadan 1,5 saat içerisinde işleme ve paketleme tesisine ulaşmaktadır. Tür: Dicentrarchus Labrax: IQF fileto, IQF bütün, IQF temizlenmiş

Bütün/Temizlenmiş: 200-220 gr., 220-240 gr., 240-260 gr., 260-280 gr., 280-300 gr., 300-350 gr., 350 gr + Fileto Kalibre: 50-70 gr., 70-100 gr., 100-140 gr. İstenilen kalibrelere göre sipariş oluşturulabilir. Kesim Şekilleri: Butterfly Cut, Standart Cut

Enerji ve Besin Değerleri

Enerji

Protein

Toplam Yağ

Doymuş Yağ

Doymamış Yağ

Tuz

196 kcal / 815 kJ

%17,9

%14,6

%3,1

%11,4

%0,1

Enerji ve Besin Değerleri

Karbonhidrat

Şeker

Lif

Sodyum

Fosfor

Selenyum

0,074

0,11

0,0000079

Alabalık
(Oncorhynchus mykiss)

Enerji ve Besin Değerleri

Enerji ve Besin Değerleri

Diğer Ürünlerimiz

Levrek

Çipura

Türk Somonu

Mezgit

Sardalya

Palamut

Granyöz

Hamsi

Uskumru

Karides

Kalamar

Somon

Lüfer

İstavrit

Tombik

Kolyoz

Akya

Kupes

Barbun

Mezgit

Ahtapot

Kırmızı Karides

Mantis Karidesi

Kerevit

Alabalık(Oncorhynchus mykiss)

Enerji ve Besin Değerleri

Enerji ve Besin Değerleri

Diğer Ürünlerimiz

Levrek

Çipura

Türk Somonu

Mezgit

Sardalya

Palamut

Granyöz

Hamsi

Uskumru

Karides

Kalamar

Somon

Lüfer

İstavrit

Tombik

Kolyoz

Akya

Kupes

Barbun

Mezgit

Ahtapot

Kırmızı Karides

Mantis Karidesi

Kerevit

Alabalık
(Oncorhynchus mykiss)